Naam auteur: Bart de Jong

Fairtrade boekt vooruitgang met leefbaar inkomenBoeren in staat stellen een fatsoenlijk inkomen te verdienen. Dat staat bovenaan Fairtrade’s agenda. Een inkomen waarmee zij fundamentele benodigdheden kunnen betalen zoals een dak boven hun hoofd, eten, onderwijs, gezondheidszorg. Een leefbaar inkomen dus. Een rapport over 2023 geeft aan dat Fairtrade aanzienlijke vooruitgang boekt bij het vaststellen van de

Oorkonde Voor eigenaren Lisette en Rob Heemskerk van lunchroom Ons Genoegen in Voorhout was er een verrassing bij de viering van 10 jaar Teylingen fairtrade gemeente in hun lunchroom. Dit jaar startte de werkgroep met het verstrekken van een oorkonde aan excellente deelnemers. Rob en Lisette, Fairtrade en MVO koploper met hun lunchroom  werden de

De werkgroep Teylingen Fairtrade heeft meerdere restaurants en maaltijdprojecten in Teylingen gevraagd tijdens de Fairtrade week ook een Fairtrade menu te serveren. In maart, waren de Fairtrade maaltijden van de Horeca afdelingen van de KTS in Voorhout een succes.  Bij een Fairtrade menu denken we aan Fairtrade ingrediënten, vegetarisch, en verder biologische producten en daarna

Het beginIn de periode 2000-2010 kwamen er steeds meer Fairtrade Towns in West-Europa, vooral in Engeland.  De beweging van Fairtrade Towns – gemeenschappen waar relatief veel Fairtrade producten werden gekocht en verkocht – breidde zich steeds verder uit.  En zo ook naar Teylingen. Landelijke eisenEen groepje enthousiaste Teylingers, de werkgroep Teylingen Fairtrade, nam het voortouw

Titel Fairtrade gemeente verlengdIedere 2 jaar wordt opnieuw beoordeeld of een gemeente de titel kan behouden. Dit is ook weer bekeken voor Teylingen door de landelijke commissie titeltoekenning en het bestuur van het campagneteam Fairtrade gemeenten Nederland.Recent kwam bericht: de titel is weer voor 2 jaar verlengd! Ook in 2024 en 2025 heeft  Teylingen de

Er is ook een film gemaakt van het voorbereiden, serveren etc. van het Fairtrade diner het restaurant de ” De Jonge Garde” in half maart,zie de berichten hiervoor.Ga naar https://youtu.be/C3wgivKRaus

Samen met de afdeling Horeca van de KTS in Voorhout organiseerde de werkgroep Teylingen Fairtrade 6 dagen Fairtrade diners. Zie de aankondiging hiervoor in Nieuws 27 Januari. Hieronder enkele foto’s ervan. 1. Vier van de koks, deel 1 van het menu is klaar2. De tafels in hun restaurant “De Jonge Garde” in de KTS zijn

Slimme marketeers laten ons consumenten geloven dat ‘palmolievrij’ synoniem is aan ‘duurzaam’. En aan de mensen die werken in de palmoliesector wordt daarbij geen aandacht besteed. Maar omdat de alternatieven voor palmolie méér landbouwgrond vereisen, is het risico op natuurvernietiging groter.Dit artikel is grotendeels gebaseerd op informatie van Solidaridad, zie www.soldaridad.nl Mis informatie over palmolie

In maart a.s. organiseren de werkgroep Teylingen Fairtrade en de afdeling Horeca van de KTS een speciaal viergangendiner, met een Fairtrade menu. In begin januari werd dit met een klein berichtje aangekondigd in de Teylinger. Ondanks de vroege aankondiging en de bijzondere begintijd van het diner (16.u 30, het gaat om jongeren in opleiding die

Veel kinderarbeid bij cacaoteeltCacao is het basisproduct voor onze chocolade. Ivoorkust is de grootste producent van cacaobonen ter wereld, daarna komt buurland Ghana.Cacao is heel belangrijk voor de Ghanese economie en levert inkomen op voor ongeveer 6 miljoen mensen. Tegelijkertijd zijn er nog steeds bijna 1,6 miljoen kinderen illegaal aan het werk op cacaoplantages in