Zijn ze helemaal nuts?!
De cashewnoot is een zachtaardige noot, bijna romig. Lekker als snack, als eiwitbron in een warme maaltijd en je maakt er zelfs een zuivelvrije cheesecake mee. Niet gek dus, dat het een populaire noot is. Nederlanders eten er gemiddeld maar liefst 1,2 kilo per persoon per jaar van! Oorspronkelijk kwam de cashewnoot uit het Caribische […]